民以食为天!吃的问题亘古以来都是人们关注的头等大事。小到个人身体健康,大至国计民生、社会稳定都与这个“吃”字息息相关。中国这个历史悠久的东方国度,吃不仅仅只是为了果腹充饥,更已成为一种浓烈的情怀和璀璨的文化。中国人的主食食谱为米、面等碳水化合物。随着时代的进步,人们的生活水平日益提高,对米饭的需求也由吃饱跨越到吃好、吃得更健康的阶段。大米这个经千年而不衰的中国人主食“王者”,依旧滋养着泱泱之中华民族。让我们在感恩的同时,一起来领略以下几名“成员”--“嘉盛粮油”系列东北大米的风采。
“灯牌”长粒香米 米粒细长、醇香细腻。大米甄选黑龙江省讷河市本土原种绥靖18香粳新稻加工而成,外观长粒形,颗粒均匀、洁白透明,气味自然清香,米饭回香味长,口感粘而不腻,味道醇香,绵软有弹性。
“灯牌”香稻花米 晶莹饱满、香糯爽滑。大米甄选黑龙江省讷河市本土原种金禾2号(6810)香粳新稻加工而成,米粒细长、亮丽透明,米饭晶莹剔透、颗粒饱满、滑而不涩、微甜软糯、略带嚼劲、有明显的清新饭香。
“灯牌”珍珠米 粒粒饱满、淡爽香甜。大米甄选黑龙江省讷河市本土原种的龙粳31粳稻加工而成,米粒呈椭圆形,酷似珍珠,粒粒饱满,透明光泽,颗粒圆润,入口淡爽略甜。
蓝天之下、矿泉之中、黑土之上!
蓝天之下:黑龙江省齐齐哈尔讷河市地处北纬48°,水稻、小麦生长在我国最北产区高寒地带,独特的地理位置,高寒气候、极地严寒地带(稀有的寒地种植地带)日照充足,有益于水稻、小麦的生长;空气质量非常好,周边150公里内没有工业污染、采矿污染,一年中超过340天空气质量优于国家二级标准。
矿泉之中:优质的灌溉水源。讷河市的种植区域85%的灌溉水源来自五大连池矿泉水的讷谟尔河,经过300公里蜿蜒曲折地流淌,水质、水温最好地满足了水稻、小麦种植的灌溉要求。
黑土之上:讷河市位于松嫩平原黑土带的腹地,肥沃的黑土地地表有一米多厚的黑土层,有机质积累丰富、原生肥力高,产出的水稻、小麦富含丰富的维生素和人体所需的微量元素。
在蓝天之下、矿泉之中、黑土之上孕育出的“灯牌”东北大米,不仅口感更佳、营养更丰富,而且每个品种还具有独特自然品相和生态米(饭)香。
生活小贴士:
大米的物理防虫法:大米因其天然的清香和丰富的营养,容易被虫蛀。如用干净的卫生纸包裹适量花椒或大蒜放置其中,则能有效防虫,且能使大米保存的香味和品质持久。
大米清除油脂污垢:用过的油桶、油瓶等装具,很难清除其内部的油脂污垢。可将少量大米放入其中,注入适量清水,反复摇晃油桶、油瓶,可轻松去除其内部的油脂污垢。(黄永刚)
编辑:李翔
责任编辑:马莉莎
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