在国庆大假来临之际,27日下午,市食药监、卫计、教体等部门联合开展了节前安全生产及食品安全大检查,强化节日安全生产,切实消除各类安全隐患,严防安全事故的发生。
检查组一行先后深入到沃尔玛购物广场、东方威尼斯庄园金帝广场店,重点检查了食品购进、验收、储存、加工等环节的管理以及餐厨废弃物处置、监管部门张贴日常监督检查结果记录表等情况,是否销售过期变质食品。检查组要求经营者强化食品安全意识,规范进货渠道,定期不定期地进行自查,及时地对过期食品进行处理,千方百计保证市民的健康安全。
当天,检查组一行还来到了自贡市高新医院,详细询问了医院应急值守、电梯等特种设备、安全通道安全措施等,要求落实值班制度,加强医院安全管理,做到警钟长鸣,保证节日期间医院医疗质量的稳定。在四川卫生康复职业学院,检查组重点检查了校园食堂管理及食品安全,要求学校严把食品加工安全关,避免发生群体食品安全事件。
检查组负责人表示,生产安全和食品安全事关千家万户,各级监管部门要根据国庆节的特点,持续加大节日期间食品市场检查力度,对重点品种、重点区域、重点经销商开展专项抽查,严厉打击违法违规行为,努力营造规范有序、安全放心的食品市场环境。同时,商家一定要以高度的责任感投入到食品安全工作中,严格执行食品安全各项制度,用制度的落实来保证食品的安全,确保节日期间不发生食品安全事故。(记者 卜一珊)
编辑:舒旭晖
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