李必祥(左)向果农传授柑橘管理技术
自贡网讯(记者 曹湘黔 实习记者 冯茂根)李必祥是何许人?贡井区白庙镇斑竹村七组一果农。3月2日,记者在李必祥的塔罗科血橙新系基地看到,一株株枝繁叶茂的血橙树在山头铺开,一颗颗金黄色的血橙躲在半透明的薄膜下压弯了树桠。“我种的果子不仅品相优、口感也好,目前已销售近三分之二,去年纯赚几十万元。”谈起去年的经营情况,家庭农场主李必祥露出了一脸灿烂的笑容。
现状喜人 自助采摘产效益
血橙不是已经到了下市的季节了吗?可为何还有不少果子高挂枝头?面对记者的疑惑,李必祥有条不紊地介绍起来,在他的果园里,主要种植血橙、不知火、丰脐三个品种,近几年为了让更多的城里人前来采摘,果园里有一半的果树采用了“留树保鲜”技术。“通过‘留树保鲜’,既可以实现错峰销售,也可以让果子从头年的11月采摘到第二年5月,进而大大提高经济效益。”李必祥说,现在果子产量稳定,每亩至少7000斤,平均一亩产值2万余元,除开一半的投入,其他都是纯收入。
“果园里的柑橘基本不用往外销售,3到5元一斤的自助采摘是农场主要经营方式。”李必祥说,春节前的几个星期,几乎每个周末都要接待上百人进行采摘,一家人忙都忙不过来,“去年一年共卖了20万斤柑橘,差不多有60万元的收入。”
果子还在树上就被人采摘一空,让李必祥乐开了怀,“这就是家庭农场的优势,规模不一定大,但全家人的参与让管理更细了,产品质量也提升了,经济效益直接看得见。”
拓展思路 种养结合生循环
这几年,随着农村交通基础设施明显改善,如何扩大果园规模发展乡村旅游是李必祥一直在思考的问题,“要想让更多的城里人前来购买我的柑橘,就必须走绿色无公害的路子。”
今年年初,李必祥凭借果园里产出的优质柑橘成功地向中国绿色食品发展中心申请到了“绿色食品A级”证书,“这就意味着我种出来的果子可以贴上绿色水果的标签,但这必须要对果树全程施用有机肥。”李必祥说,由于“留树保鲜”时为花果同树,老幼同枝,为了保证“两代”果子的水分和营养,由单个家庭生产的有机肥明显是不够的。“每年我都要花上七八万元去四处购买农家肥,这是一笔无形中产生的开支。”
为此,李必祥提出了一个大胆的想法:能不能自己修建一个养猪场,把有机肥充分利用起来,走种养结合的路子,发展循环经济。
按照李必祥的计划,去年底,养猪场在龚家祠堂果园内破土动工。“养猪场有2000平方米,分为两处,山顶为繁殖区,主要养殖母猪,山下为普通生猪生产区,预计今年年底建成。”李必祥说,建成后的养猪场年出栏生猪3000头,轻轻松松解决现在的130亩果园的有机肥需求。
“单一的水果种植风险较大,循环立体种养殖结合观光采摘可大大降低家庭农场的风险。待到来年,农场不仅可以提供自由采摘,还可以私人订制代养生态猪、鸡,代种果树等个性化服务。”李必祥信心满满。
编辑:张昊灿
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