春节假期即将结束，很多人家里可能都囤了不少水果。大家印象里，水果洗了之后更容易坏，为什么呢？发霉的水果，切掉坏的部分为何还有健康隐患？一起来了解一下。 苹果为什么比较耐储存？ 植物学博士、科普作者 史军：苹果容易储放得益于它的一个先天条件，就是它果实外面的这层皮比较厚。苹果可食用的部位实际上是它的花萼筒，是它的花，并不是它的果实。我们习惯称苹果外皮的“果皮”，外面有一层非常致密的细胞，可以把里面的

春节假期走亲访友、外出旅游，许多人一直奔波在路上。天津市中医药研究院附属医院骨科主任医师张豪伟提示，久坐、久站、暴走等行为易损伤腰椎、膝盖、足踝等关节部位，游玩应适度，避免关节受累。 作者：刘润芝、郝杰、胡震泽 新华社音视频部制作

每天喝一杯果汁 是不是给人感觉很健康？ 喝饮料不健康 换成果汁是不是更养生？ 平时不怎么吃蔬菜瓜果 榨成汁喝是不是也差不多？ 生活中，甚至还有人 每天只喝果汁、果蔬汁来减肥 这样做真的“养生”吗？一起来看↓ 01 连喝3天果汁，炎症水平升高 很多人认为喝果汁、果蔬汁能增加水果和蔬菜的摄入量，许多商家也大力宣传喝果汁天然又健康。然而研究发现，喝果汁仅3天，就会导致身体炎症水平上升。 △西北大学的研究

最近，很多社交平台上都能看到类似的标题：运动不到30分钟相当于白运动！只有锻炼30分钟以上才能真正减脂。 流言分析 这种说法没有科学道理。在开始锻炼时，我们体内的糖原和脂肪就会一起为人体提供能量，运动的时间长消耗就多。所谓运动三十分钟才能减脂，更科学的说法是：运动三十分钟以后，脂肪的消耗才会明显加速。有研究表明，在运动初期，脂肪供能的比例会达到40%，而运动十分钟左右，脂肪的供能占比则会达到50%

“轻度脂肪肝”“中度脂肪肝”……很多人的体检报告上都会出现这几个字。如何改善脂肪肝？一项研究显示：只需在日常吃饭上一个改变，短短4个月，就能让肝脏脂肪减少近24%。 01 吃饭一个改变 肝脏脂肪减少近24% 2025年6月发表在《肝病学杂志》上的一项研究发现：如果将每天吃东西的时间限制在8个小时内，仅需4个月，肝脏脂肪含量就能显著减少23.7%，并且还降低了体重、改善了身体代谢等。 为什么要把每天

新年的坚果盘子里，瓜子可是常客，人手一把，就能“嗑出感情、嗑出年味”，在“咔咔咔”的声音中，混杂着大家的欢声笑语，已然成为一种独特的家乡记忆。 今天就来说说关于嗑瓜子的事，最后还给大家准备了嗑瓜子指南。 瓜子种类多，营养各异 提到瓜子，多数人脑海中一定是葵花子吧？其实瓜子是个大家庭，泛指瓜果的种子，除了咱们常吃的葵花子，还有西瓜子、南瓜子。 葵花子、南瓜子、西瓜子，它们外观不同，也都有各自的营养优

肾脏常被称为人体“天然净水器”。春节期间如何避免无意间“伤肾”？医学专家提醒，公众应走出日常误区，调整生活方式，掌握科学护肾知识。 民间常有“以形补形”的说法，认为吃动物肾脏可以补肾。对此，北京大学第一医院肾脏内科主任医师刘立军明确表示，这一说法缺乏科学依据。保护肾脏，不在于吃什么补什么，要避免高盐、高蛋白、高嘌呤饮食。 刘立军说，从医学角度看，动物肾脏中的蛋白质等营养物质经人体消化后，会分解为最

每逢假期尾声，总会有人感到食欲缺乏、精神涣散，甚至还有人感到焦虑低落。这些表现被称为“节后综合征”，本质是生活节奏骤变导致的身心失衡。无需过度担忧，通过科学方法调适，便能平稳从假日模式过渡到日常工作生活轨道。 假日期间，不规律的作息，会扰乱我们的生物钟。重建规律作息很重要：睡前应远离手机等电子设备，可选择温水泡脚、听轻音乐的方式，让大脑慢慢放松；早晨坚持按时起床，白天尽量不要长时间补觉，哪怕中午再

新华社长沙2月20日电（记者帅才）寒假恰逢春节，儿童在假期里尽享美食，一不留神就容易吃撑，出现腹胀、嗳气、食欲不振等积食症状。中医认为，儿童脾胃功能尚未发育完善，过量饮食会超出脾胃运化能力，影响消化吸收，家长可以用温和的方法帮儿童化解积食。 湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅说，面对儿童吃撑的情况，家长可以借助食疗来调理，比如用山楂、麦芽煮水代茶饮。这两味食材都是药食同源的消食好物，能帮助

新春佳节，如何乐享美味不增重？| 时令节气与健康 健康体重管理就是要“管住嘴，迈开腿”。节日期间体重很容易上升，主要有三个方面的原因：一是饮食结构改变，春节期间容易摄入甜食、零食等高热量食物；二是摄入总量增加；三是活动量减少。春节期间，想把体重稳住，有三点建议。 01 第一，有选择，有上限。吃饭时，建议先吃菜，然后吃肉，最后吃主食。肉类方面，建议多选择鱼、虾等优质蛋白质，尽可能少吃肥肉、油炸食品。

春节假期宅家休闲，免不了久坐久躺，长期保持此类姿势易引发腰酸背痛。让我们一起动起来，用几组居家动作搭配日常习惯调整，改善久坐久躺带来的僵硬不适，保持健康舒适的状态，开开心心过大年！ 1 腰酸背痛为何找上门？ 春节假期里，很多人认为“瘫在沙发上”“躺着刷手机”是放松，但这种静态、不良姿势反而会让腰背部、颈椎的肌肉和韧带持续处于紧张状态，破坏脊柱的生物力学平衡，引发疼痛。 一方面，长时间躺卧时，为了维

每年春节前后，都是砂糖橘大量上市的季节，也是它成为水果界顶流的时候。家家户户都成筐成筐地买，很多人一吃就停不下来，“橘子皮小山”一堆又一堆。 的确，春节期间，亲朋好友欢聚一堂，最适合这时候一起炫的水果，非砂糖橘莫属。 为什么说聚会最佳水果 是砂糖橘？ 砂糖橘最早种植于广东省四会市，20 世纪 80 年代初期由广东四会引入广西，目前广西已成为我国最大的砂糖橘种植省份。砂糖橘因吃起来甜如砂糖，所以被称

　当地时间2月16日，尼日利亚国防总部发言人萨迈拉·乌巴确认，100名美军人员及相关装备已抵达该国包奇州机场，此举旨在帮助尼日利亚打击极端主义武装组织。(总台记者 何北平)

医生在往年春节接诊中发现，一类常见的饮食安全风险频频发生，那就是消化道异物卡喉。这类意外多是因为吃得过快、吃饭时说话引起，最常见的是鱼刺、禽类骨头、坚果核等。 医生介绍，如果异物体积较小、边缘光滑且位置较浅，可尝试通过咳嗽将其咳出。 北京大学人民医院消化内科主任医师 陈宁：吃馒头或者喝醋，这些做法是不可取的。如果食道被异物卡住，除了及时到医院就诊，用专业内镜方式取出，其实没有别的方式。 如果异物位

春节将至，正是家人团聚、共享美食的时节。然而，饮食不节加之一些地区天气依然寒凉，极易损伤脾胃，引发消化不良、胃痛胃胀等“节日病”。金元四大家之一李东垣在《脾胃论》中强调“内伤脾胃，百病由生”，揭示了脾胃功能对全身健康的基础性作用。如何发挥中医优势，预防和调护脾胃病？ 在国家中医药管理局2月12日召开的健康中国中医药健康促进主题发布会之“脾胃病的中医药防治”专题发布会上，专家分享了脾胃病的中医药养护

朝“问”健康丨过年零食不能少 警惕这些高盐高糖“陷阱” 除夕将至，又到了全家人围坐在一起看春晚，吃零食的时候了。不过，零食虽然好吃，我们也要警惕零食中的那些高盐“伪装者”和高糖“刺客”，过度食用，可能会影响身体健康。 小心高盐高糖“陷阱” 中国居民膳食指南推荐添加糖和食盐的摄入量每天分别不超过25克和5克。 100克牛肉干含盐量可能高达3至5克。 100克五香或盐焗口味的炒瓜子，含盐量可能高达2至

你有没有过这样的体验：跑步冲线后，或者一组深蹲刚做完，明明已经停下来站着不动，大腿却开始不受控制地轻微颤抖，步伐变得僵硬而不协调，几乎可以直接去丧尸电影里当群演。做平板支撑时，这种抖会更明显。 这种运动后出现的肌肉抖动，更准确的说法叫做“运动后肌束震颤”(tremor-like activity)。它带来的那种仿佛大脑与身体之间“蓝牙连接”短暂中断的感觉，并不是因为你天生不擅长运动或是身体出现了问

近日，在北京举办的“2026健康报社科技科普传播思享会”上，市四医院肝胆胰脾诊疗中心主任王学文凭借其在医学科普领域的贡献与社会影响力，荣膺“用户信赖先锋”荣誉称号。该奖项由健康报社与小荷健康联合颁发，旨在表彰在医学科普工作中坚持科学性、创新性与普惠性，并深受公众认可的杰出代表。 王学文主任从事临床工作20余年，始终秉持“医学不仅要治愈疾病，更要传递健康理念”的信念。近年来，他带领团队深耕医学科普，