7月14日,迎着骄阳,记者来到荣县乐德镇红土地所在的天宫庙村,成片的红辣椒映红了村民丰收的笑脸。据乐德镇负责人介绍,目前,全镇2万亩辣椒红正是采摘销售旺季。
在天宫庙村,村民杨大爷背着竹筐一早就进了辣椒地,汗水浸湿了衣服,额头上不停地滴落着汗珠。忙碌大半天,杨大爷也收获了劳动成果,路边约100多斤的红辣椒,一会儿就要送到收购点换成钞票。
“今年的产量不错,就是价格低了些,与往年10来块钱一斤的红辣椒相比,一斤要少卖七块钱左右,我们还是希望当地有一个辣椒加工企业,能采取订单种植,那样就不会受市场影响效益了。”杨大爷很期待。
“产量差不多,效益减少了,一是受市场影响,二是缺乏深加工企业,我们期待筲箕嘴村那个辣椒加工厂早日规模生产,然后订单生产。”天宫庙村党支部副书记李富胜说。
正在地里摘辣椒的村党支部书记李英介绍,10多年前,她家就开始种辣椒,那时还要给辣椒抹催红素,现在是等辣椒自然红,杜绝了使用催红素,而且施药也从过去的10余次降低到了现在的三四次,品质大大提升;但今年价格低,受市场影响是一方面,另一方面应该根据市场需求改良品种了,更希望筲箕嘴村的辣椒加工厂早日规模生产。李英说,由于品质好价格低,不少城里人驾车到村里购买,拿回去做泡海椒。
记者了解到,目前,经纪人的收购价每斤2.2至2.5元左右。“我已经收购青海椒和红海椒近2个月了,向北京、西藏、贵州等省内外销售辣椒100多万斤,预计今年也要收到10月份。”经纪人一边组织村民筛选包装一边介绍。在乐德镇,像这样的经纪人还有10多家。
据悉,乐德镇筲箕嘴“红土肴”辣椒酱生产加工厂的厂房已经建好,设备已经安装调试完毕,本月底将收购鲜辣椒投入生产加工。(蒋兵)
编辑:陈翠
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