自贡网讯(金铁飞 记者 黄鸿)日前,记者从富顺县市场监管局获悉,为进一步加强校园食品安全,严防严管严控食品安全风险,该县多措并举全面开展了学校食品安全隐患大排查、大整治。
富顺县市场监管局联合县教体局成立学校食品安全专项督查组,重点对今春开学校园及周边食品安全专项检查中存在问题较为突出的学校食堂进行了督查,对前期整改不力的学校依据《中华人民共和国食品安全法》进行了严厉查处,截至目前,全县共十所学校因食品安全问题被立案查处。
各市场监管所联合学区督导室开展学校及周边食品安全隐患大排查,由以往的只含食堂的学校扩大到全县所有学校,包括学校食堂、委托经营餐饮公司、为学校集体用餐配送单位、小卖部以及校园周边两百米以内的食品经营店,切实做到全面排查、彻底排查,不留空当、不留死角,排查出的主要问题有:部分学校食堂硬件设施设备陈旧,面积小,功能分区不足,易发生交叉污染;学校食品安全意识不够,主体责任落实不到位,管理和制度落实上存在瑕疵;校园周边食品经营店证照不齐,环境卫生差,经营者食品安全意识差,硬件条件简陋,高危食品(土豆、五毛食品)较多等。
通过隐患排查,该县市场监管局建立了学校食品安全隐患台账,并通报县教育部门,下一步,两个部门将协同合作,结合整改台账,明确时限分类处置,将学校食品安全隐患一一销号。
编辑:熊丹
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